وصفة لطورطة التفاح
مقادير الوصفة :
* 1 كيلو من التفاح
*100 غرام من السكر
*50 غرام من الزبدة
*عجينة بريزي
طريقة التحضير سهلة :
1 - نضع السكر و الزبدة على نار هادئة لمدة 5 دقائق لتحضير الكراميل.
2 - عندما يصبح الكراميل جاهز يسكب على الفور في القالب المدهون طبعا
3 -يتم قطع التفاح بطريقة دائرية ونضعه بالترتيب ,يتم رش التفاح بالقرفة ثم نغطي الكل بالعجينة.
4-يتم وضع الطورطة في الفرن على درجة حرارة 210 لمدة تتراوح ل 25 دقيقة حتى تنضج .
يتم بعد ذلك تقديمها للاقارب باردة او ساخنة حسب الطلب ,